Unkilo de kokotxas de merluza, aceite de oliva virgen extra, perejil, cinco dientes de ajo grandes, una guindilla seca y sal. Preparación Sazonar las kokotxas y poner el aceite con ajo picado al fuego hasta que los ajos se doren. A continuación, añadir las kokotxas con la piel hacia arriba y agregar el vino blanco, poco a poco. Retirar la cazuela y mover para que la salsa se ligue. Cuando se vaya a servir, añadir el perejil picado y darle un hervor breve.

Elaboración salpimentar los trozos de congrio. reservar. Calentar las dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén (también vale una olla baja) a fuego medio. Cuando esté caliente, sofreír la cebolla hasta que esté tierna y translúcida. Esto puede tardar unos 7 u 8 minutos.

Kokotxasde merluza en salsa verde octubre 24, 2019 / Posted by 1900 / 0 Ingredientes 750 g de Kokotxas de Merluza de La

Cocochasde merluza en salsa verde, preparación: Paso 1. Haremos la salsa verde, friendo ajos picaditos en aceite de oliva. Paso 2. Una vez que los ajos estén dorados, añadimos el perejil picado. Mezclamos y agregamos la harina y la sal. Removemos hasta que la harina se cocine un poco.

Ingredientes(4 personas): Kokotxas en salsa verde: 300 g de kokotxas de merluza. 2 dientes de ajos. 1 cucharadita de harina. . 382 51 193 207 157 169 147 249 56

receta kokotxas de merluza en salsa verde