Ponlas patatas a cocer en una cazuela. Sazona. A los 25-30 minutos, saca, deja templar, pela y pásalas por el pasa purés. Adereza el puré con sal, pimienta, un poco de pimentón y un chorrito de aceite. Sirve a un lado el puré de patatas y al otro los grelos. Coloca el chorizo encima de los grelos y la costilla encima del puré.
1231 recetas caseras de pure de papas con huevo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Puré de patata con huevo y ajo y muchas más. Descárgate la App. Últimas • Leche • nuez de mantequilla • huevos • Sal • Pimienta negra • Pimienta de colores • Pimentón dulce • 2
Elpimentón es una hortaliza muy utilizada en diversas recetas, hoy te enseñaremos como deshidratar el pimentón para que prepares un delicioso puré. Sígueno
Puréde patatas con huevo. Ingredientes2 libras de patatas rojas, lavadas y fregadas1 hoja de laurel1 cucharada de aceite de oliva1 cebolla pequeña, cortada en dados2 cucharaditas de ajo picado2 cucharaditas de pimentón ahumado1 cucharadita de pimentón dulce1/2 taza de lecheSal y pimienta al gustoCortar las patatas en cuartos.
Paso1. Hervir las patatas en agua con sal y 2 hojas de laurel durante 40 minutos. Mientras, lavar y meter el pimiento en el horno, precalentado a 200º, durante 25 minutos. Sacar las patatas del
6Pon en una fuente honda las patatas cocidas, la nata, los 30 g de aceite, la sal y la pimienta y bate con la batidora hasta conseguir un puré. 7.Reparte el puré en vasitos (puedes hacerlo con una manga pastelera), coloca encima unas rodajas de pulpo y riega con el aceite de pimentón. 8.Sirve caliente o templado
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pure de patatas con pimenton
